| Micky's profile~ Micky's Kookhoekje ~PhotosBlogLists |  Tools  Help |
|
|
~ Micky's Kookhoekje ~~ op zoek naar een recept? Heb je zelf iets fantastisch klaargemaakt? Laat het me dan weten, dan publiceer ik het hier!
August 09 ~ Aardappeltjes, wortelen en kalkoenfilet ~Hey bezoekertjes,
Vandaag heb ik een grilltoestel gekocht... dit omwille van m'n dieet dat ik maandag begonnen ben he...
Wel, ik heb het meteen getest met kalkoenfilet en moet zeggen dat de test geslaagd was!
M'n man vind zo'n toestel eigenlijk maar niks (mist de smaak van goeie boter dan he) maar moest toegeven dat het wel meeviel...
Door m'n dieet (dat eigelijk best wel goed gaat) moet ik heel m'n eetpatroon aanpassen, dus worden de worteltjes niet meer in een uitje gestooft maar zoet ik ze terwijl ze aan het koken zijn met vloeibare zoetstof... geeft een apart smaakje, maar vind het keilekker!
En je mag er zoveel van eten als je wil he!
De kalkoen heb ik gewoon gekruid met peper(versgemalen) en zout, daar moet ik nog wat in experimenteren, dus suggesties zijn altijd welkom!
Valt toch nog best mee voor een "dieetmaaltijd" nietwaar? Groetjes, Micky August 07 ~ Vandaag op het menu ~Hoi,
ik probeer hier elke avond neer te zetten wat we die dag gegeten hebben dus als je eens geen inspiratie hebt dan kan je eens komen kijken en doe je misschien inspiratie op...
Vandaag hebben we het eenvoudig gehouden (staan hier van vandaag op dieet) en waren het gekookte aardappeltjes, gebakken courgette (doe ik altijd in de wok) en gebakken zonnevisfilet.
Het was zoals je kan lezen eenvoudig, maar toch smakelijk hoor!
Ik vermoed dat iedereen wel weet hoe je aardappelen moet koken? Vis bakken is ook niet zo moeilijk he ... normaal wentel ik de vis in de bloem alvorens die te bakken maar door het feit dat we op dieet staan heb ik dat nu maar niet gedaan... De courgette snij ik altijd in kleine blokjes en roerbak die in de wok tot ze gaar (zien ze er glazig uit) zijn... goed kruiden met peper en zout en wat je er eventueel nog graag bij hebt... ik kruid altijd nog een beetje met provencaalse kruiden.
Smakelijk ! August 06 ~ Op dieet ~Jaja, je leest het goed... vanaf morgen (maandag 7 augustus dus) gaat Micky (en ook haar man) op dieet... Ik heb me ingeschreven bij www.dieetlijn.com en krijg vanaf nu een receptenlijst van een hele week wat ik mag (moet) eten.
Maar dit wil dus niet zeggen dat jullie allemaal op dieet moeten he!
Ik zal hier nog regelmatig lekkere (minder gezonde) dingen opzetten, maar af en toe een supergezonde maaltijd moet toch kunnen nietwaar?
Dus morgen staat op het programma : gegrild varkensvlees met mangosaus... nu vraag ik me af of ik een zo'n speciale grilplaat moet gaan halen of dat ik het in een gewone tefalpan ook kan klaren... zal ik morgen wel laten weten....
Het recept vind je ergens op www.dieetlijn.com want ik denk niet dat ik dat zomaar hier mag neerzetten... ivm met rechten enzo he...
maar ik zal wel laten weten hoe het gesmaakt heeft en vooral wat m'n man ervan vond hihihi... da's nl ook wel een smulpaap hoor!
En moet toegeven dat ik hem op culinair vlak nogal verwend heb hihihi... Nu kunnen we tenminste samen op dieet en hoef ik het niet helemaal alleen te doen he!
Groetjes, Micky
August 02 ~ Mijn space is gekeurd !keuring van Micky's KookhoekjeDe kop foto/banner leuke kop wel wat klein hij mag best wat groter en gecentreerd Is ondertussen aangepast De Layout hartstikke goed hoor De kleuren de kleur van je space is prima in orde de letter kleur past bij je log De aankleding van je log ook goed op orde maar goed dat er geen foto's staan bij je recepten anders krijg je nog honger ook haha ff in het fotoalbum kijken, krijg je gegarandeerd honger van! De orignaliteit. heel origineel om eens een kook/recepten space te hebben De punten telling De kop foto/banner 9 De layout 10 De kleuren 9 De aankleding van je log 10 De orginaliteit 10 totaal 48 je gewonnen award is
Ik ben super blij met deze gouden award... Dank je wel ! ! ! August 01 ~ Kippewokschotel met groentjes ~Ingr: 800 gr kip, heel veel wokgroenten (chinese kool, sluimererwten, prei, worteltjes, broccoli, sojascheuten, ...), scheutje ketjap, peper, zout, boter.
Braad de kip (kort maar hevig) bruin in een beetje boter.Kruid met peper en zout. Laat uitlekken in een vergiet (voor de lijnertjes onder ons he).
Roerbak in dezelfde pan de groenten tot ze bijna gaar zijn. Kruid eveneens met peper en zout of hetgeen je graag hebt. Voeg dan de kip er aan toe... Roerbak nog even tot alles gaar is... Voeg er op het eind de Ketjap aan toe (niet meer te heet laten worden anders wordt die bitter). Klaar is kees!
Smakelijk!
ps: foto's worden in fotoalbum gezet
 Vandaag geserveerd met gebakken aardappeltjes!
|
||||||
Send a private message
Subscribe to RSS feed
Tell a friend
Add to My MSN
Add to your network
Sign up for alerts
|
|
